Efter sisådär fem år har jag tagit tag i saken och bytt kapselmaskin. Jag är ju en inbiten kaffedrickare (sedan bara något år tillbaka) och dricker 1-2 koppar varje dag. En gång på morgonen, och gärna en gång på eftermiddagen. Jag dricker i princip alltid mitt kaffe med en skvätt grädde i, inte jättenyttigt men väldigt, väldigt gott! Det där med grädden har jag min storasyster att tacka för (tack, Niina!) som gjorde mig van och nu kan jag aldrig mer dricka kaffe utan den där slatten grädde. Har ni inte testat, så måste ni testa - det är helt galet gott och krämigt, och höjer kaffet till en helt annan nivå...

 

Tillbaka till kapselmaskinen, detta är en helt fantastiskt snygg (!) espressomaskin från tillverkaren [Sjöstrand]. Jag tycker för det mesta att kapselmaskiner är rätt fula, jag avskyr personligen att ha köksmaskiner hemma skräpandes. Men kolla här då!? Hur läcker är inte denna? Högblank och fin i rostfritt stål! Designen är förstås ett stort plus, men såklart är även funktionerna A och O.

 

Espressomaskinen har en högtryckspump på 19 bar (vilket är riktigt bra!) som tillsammans med hett vatten i rätt temperatur säkerställer kaffets alla smaker och aromer. En kopp brygger man på cirka 25-30 sekunder, och det är nog den optimala väntetiden för en kaffesugen kaffefantast...