Mitt eget kafé

 
Jag är en riktig fikamänniska och har alltid drömt om att göra en liten kaféhörna hemma. Påbörjade det lite häromdagen (mest för skojs skull - tror inte jag kommer behålla det såhär hemma utan det är mest bara en tillfällighet, en rolig grej) men drömmen vore ju att också ha två vägghyllor ovanför med diverse kafétillbehör på. Hyllorna hade jag gärna velat ha vita med svarta väggkonsoler, typ i smide. Två stycken i samma storlek  över varandra. Tänker sedan att jag lite lätt skulle dekorera hyllorna med passande fikasaker - så att man lätt kan ta sig en kopp kaffe/te när man själv önskar utan att behöva rota runt i skafferiet för att få fram det man vill ha.
 
Hade gärna velat ha sockerbitar, tepåsar (olika sorter i en stor, genomskinlig glasburk) och såna där "engångsförpackningar" med typ mjölk i tetrapak, och sockerpåsar. Listan skulle kunna göras lång men jag älskar sånt. Innerst inne vet jag inte vad min man tycker om min idé, men snäll som han är så litar han - för det mesta - blint på mina idéer och låter mig göra precis vad jag vill hemma, haha...! Thank God!
 
   
Till vänter: Här kan man servera kakor. Ännu känns det ju inte alls genomtänkt eller planerat. Tror det skulle bli jättefint med de där två hyllorna överst. Till höger: Nespresso Lattissima + kapselmaskin. Gör definitivt bästa kaffet, jämfört med motsvarande maskiner som finns på marknaden. Bredvid kapselmaskinen står en tekanna som också är en vattenkokare! Smart med sådana här vardagssaker som kan användas på mer än ett sätt!
 
Griffeltavlan/skrivtavlan kommer från <Lilla Fabrik>, här borde man ju skriva upp "Dagens" på det man tänker servera till fikat. Eller vad tycker ni...? ;-)

Talking Tables

 
 
Jag måste visa något väldigt sött som jag har i min rosa samling (och som kommer att passa perfekt till mitt kommande "Afternoon Tea"-party) utav alla möjliga bordsdekorationer och tillbehör som kan lämpa sig till ett dukat bord. Har ni hört talas om "Talking Tables"? Detta är ett engelskt företag (finns dock att köpa deras produkter hos Kitsch.se) som, precis som det låter, specialiserat sig på att skapa produkter (till bl a dukningar, kalas m.m) som skall ge en levande och lyxig känsla på festen - utan att behöva kosta skjortan!
 
De har många engångsprodukter i sitt sortiment och något som har kommit att bli min absoluta favorit är de söta kakfaten i form utav fågelburar. Jag har den rosa varianten (finns en mintgrön/turkos-färgad också) och är väldigt glad över den. Det som också är bra med många utav deras produkter - som med kakfaten - är att de är gjorda i vaxad plast, så att de går att torka av och återanvända igen, och igen, och igen...
 
  
Till vänster: Jättesöta, rosa tårtpapper. Till höger: Rosa/randiga sugrör som definitivt kommer komma till användninga i flera olika sammanhang! Om de inte går åt för snabbt, - vill säga. Risken finns ju att de försvinner innan man ens hinner blinka. Jag är så barnsligt förtjust i rosa just nu!
 
  
Till vänster: Vimplar, "Truly Scrumptious" heter denna modell och består utav 16 st pappersvimplar med sju olika blommönster. Den är fyra meter lång. Även fast den är gjord i papper (lite mer skör än vimplar gjorda i t ex tyg) så ska jag vara väldigt försiktig med dessa så att jag kan använda dem fler gånger. Till höger: Och hur söt är inte detta kakfatet, då?! Detta kakfatet kommer också från serien "Truly Scrumptious", men finns också i en likadan modell fast i annan färg och lite annat mönster. Svårt att välja vilken färg man gillar bäst, men rosa fick det bli just nu. I kakfatet kan man skymta presentaskarna jag visade i ett tidigare inlägg - läs mer om det här!

I mitt vitrinskåp

 
I vardagsrummet har jag ett vitt vitrinskåp ("Hemnes", från IKEA), som numera tyvärr (?) är ganska proppfullt. Har funderat ett tag på att köpa ytterligare ett vitrinskåp, fast i köket istället. Jag är faktiskt så enormt förtjust i denna modellen att jag skulle kunna tänka mig att köpa en precis likadan, fast svart istället (eftersom det skulle passa bra i vårat kök med liknande färger). Anledningen till det är delvis också för att jag inte kunnat hitta något motsvarande, svart vitrinskåp inom samma prisklass. Ytterligare ett vitrinskåp behövs dessvärre hemma hos oss då jag är väldigt förtjust i porslin, skålar, serveringsfat m.m. Klart att man ändå vill förvara sina finaste saker fint, menar jag.
 
Tänkte visa bara några utav mina favoriter ur vitrinskåpet. Bilderna fotograferade jag för några månader sedan, men jag har glömt bort att visa dem. Jag har numera MYCKET nytt i skåpet, som jag dock kommer att visa vid ett senare tillfälle.
 
Jag var lite "anti" detta för ett tag sedan för jag tyckte det kändes så 80- och 90-tal. Men jag övertygades sakta men säkert när tanken slog mig att man ändå kan göra det snyggt - trots allt. Dessutom behövde vi verkligen ett vitrinskåp, och nu är vi alltså i behov utav en till. Det är väldigt trångt där inne i vitrinen, i vardagsrummet. Inte snyggt...
 
Har ni ett vitrinskåp hemma? Hur ser det ut inuti, i sådanafall?
 
  
Till höger: Karaffen, kakfatet/tårtfatet och tekannan har jag hela "setet" utav. Alltifrån stora tekoppar, till små kaffekoppar och ljusstakar, vaser m.m. Dessa är faktiskt allesammans fynd från... Ullared! Har råkat se dem i omgångar, och varje gång jag varit där har de fått in något nytt, i samma serie. Så det har blivit att jag köpt lite varje gång jag varit där. Är så himlans nöjd och allt har varit väldigt billigt, karaffen och tekannan kostade t ex 59:-/st om jag inte minns fel. I efterhand har jag dock märkt att dessa produkter blivit dyrare därborta, priset har höjts. Antagligen har det sålts bra... Till vänster: Ett litet fynd (?) från second hand, en dimgrå glasskål med konformat lock och tillhörande sked. Används numera som sockerskål. Verkligen supersöt och kostade 30-40 kronor, någonting. Minns inte riktigt faktiskt.
 
  
Till vänster: Vitrinskåpet. Ser ni skålarna däruppe? Jag är faktiskt väldigt anti att förvara grejer ovanpå andra grejer, det tycker jag är jättefult och det ser också lite stökigt ut. Dessa saker vill jag ju helst lägga in i ett nytt, fint vitrinskåp... ;-) Till höger: Några ljusstaker inom samma serie som ovan. Big like! Tror den lilla ljustaken (cirka 15 cm hög) kostade ungefär 15-20 kronor och den stora (cirka 40 cm hög) 39 kronor.
 
Favoritkopparna, stora och generösa. Jag har ett set om 8 stycken. Gillar dem skarpt och de åker mestadels bara fram vid lite mer speciell tillfällen och fikastunder.

Sockersött kaffeporslin

 
Jag måste visa er lite nytt kaffeporslin som jag numera har i min samling.
 
Kaffekoppar (som likaväl kan användas som tekopp om man vill) med tillhörande assietter, desserttallrikar, tekanna, sockerskål och en alldeles underbar liten karaff. Och allt detta i den sötaste, rosa färgen. Hur sött kan det inte bli?! Porslinet kommer från Kerstin Tillberg - läs mer r - som skapar det allra vackraste kaffeporslin i keramik och stengods. Det är så vackert att tankarna ibland vandrar iväg till sagornas värld...
 
Att dessa kaffe/tekoppar (och ja, hela set) dessutom finns i flera färger är ju helt fantastiskt. Problemet blir ju dock vilken färg man egentligen skall välja... värre beslutsångest får man leta efter!
Jag valde efter många om och men ett rosa porslin. Det är ju så vackert. Och jag ångrar mig inte. Detta kommer jag få användning för många gånger - särskilt nu när jag snöat in mig på rosa och gärna vill duka upp till ett sockersött, mysigt afternoon-tea. Åh, vad jag ser fram emot det!
 
 
 
Tack Kerstin, för detta underbara porslin!

Kinesiska och blommande tesorter

 
 
 Jag är en intensiv tedrickare och gillari princip alla sorters te. Det finns något visst med att sitta med en kopp, rykande hett, te. De flesta svenskar dricker te till "vardags" (ofta i samband med frukost?) och förknippar te med en smaksättning. Denna bild håller sakta på att förändras då fler och fler upptäker njutningen av teets naturliga smak. I ett smaksatt te göms ju smaken bakom smaksättningen, och det är ju mer regel än undantag att teet dessutom är massproducerat. Lite tråkigt, visst?
 
Te kan drickas av många anledningar, oftast är det kanske också något Vi svenskar gör utav anledning av dess goda smak. Med med naturligt te kommer också många hälsosamma egenskaper som man inte får missa.
 
Jag fick för ett par månader sedan tillfälle att testa lite olika kinesiska tesorter (just däför att teet har sitt ursprung i Kina) i samarbete med webbutiken House of Tea, som har ett helt fantastiskt och unikt sortiment utav kinesiska teer, likväl som japanska, koreanska och indiska tesorter. Allt givetvis utav högsta kvalitet. 
 
Något som jag varit mycket nyifken på länge är dessa "blommande" tesorter (läs mer här) som ju är något otroligt vackra. Jag vill verkligen och mycket varmt rekommendera dessa vackra tesorter, som blir en fantastisk present till en riktig tefantast!
 
  
Till vänster: Såhär ser de handknutna, blommande teerna ut innan användning. Dessa "bollar" är det blommande teet - samma som ses i tekannan till höger - "Oriental Beauty", ett hantverk från Fujian-provinsen i Kina. Ett te med en god och främträdande smak av blommor och toner av jasmin. Till höger: En mycket estetisk tekanna som lämpar sig perfekt för blommande tesorter. Visst är den underbar? Jag är totalt förtjust, och gillar att den verkligen känns så nätt - glaset är väldigt tunt! 
 
   
Till vänster: Sex stycken sådana här, vackra och nätta små teglas har jag nu i min samling. Kan intyga att de endast åker fram vid speciella tillfällen och man smuttar väldigt länge och med stor njutning utav dessa teer!
Till höger: "Lung Ching", ett kinesiskt grönt te som är ett utav Kinas mest berömda tesorter. Teet är benämnt i den första boken som skrevs om te, så den är omtalad! Detta teet har en mild smak, med anor av frukt och kanstanj.
 
"Lady in Red", ett blommande te - handsknuta små bollar direkt från Kina. Läs beskrivningen, låter oerhört vackert inte sant...?
 
 
Ett stort tack till House of Tea för den underbara tekannan, tekopparna och tesorterna! Tack!

Tekanna och koppar i silver

 
Jag har letat febrilt efter en liten tekanna med tillhörande koppar (gärna med sådana där söta, små fötter) i silver - eller snarare nysilver - men fastän jag har letat ganska länge så har jag inte hittat något ordentligt set, och absolut inte heller till rätt pris. I första hand skall man ju förstås leta second hand, men eftersom det ju är så populärt med second hand och loppis nuförtiden så regleras ju priset av efterfrågan, och det blir dyrt, helt enkelt. Här i vårat bostadsområde finns ett litet loppis och när jag råkade gå förbi där häromdagen såg jag hur det glimmade i skyltfönstret. Där stod den lilla tekannan, med sex stycken tillhörande tekoppar! Precis rätt storlek, och priset: bara 50 SEK! Jag köpte det direkt.
 
Jag var väldigt nöjd med te-setet men det fanns en liten detalj som störde mig - tekannan och några koppar hade börjat få någon slags guldbeläggning. Då jag inte är särskilt insatt i det här med att vårda nysilver så trodde jag inte att det skulle gå att få bort på något sätt, för annars hade väl butiksinnehavaren gjort detta innan setet skulle säljas - för ett fräscht och välvårdat teset säljs ju i sådana fall till ett lite högre pris...? När jag kom hem testade jag att putsa tekannan lite försiktigt med svinto, och all guldbeläggning gick bort direkt - till min stora glädje! Fantastiskt!
 
  
Visst är det ändå ett gulligt litet teset? Mest för dekorations skull, för jag vet inte om jag vågar mig på att använda det på riktigt någon gång. Men kanske.
Nyare inlägg